Gyerkőceim életkora

2017. március 6., hétfő

Folyamatos sütögetés

Karcsival minden hétvégén alkotunk valamit. Múlt héten készült el a magyar zászló süti, aminek nagy sikere volt itthon és a suliban is. Ezen a hétvégén pedig az Edit által ajánlott hamis tiramisu tortát sütöttük meg Matyinak. Itt írom, hogy a Hulala habtejszín nagyon-nagyon bejött, köszönöm a javaslatot!
Apa is áldozott Karcsi új hóbortjának, kaptunk egy irtó klassz tortaszelő cuccot. A tiramisu tortához a piskótát már azzal szeltem fel. Nem tudom miért, de teljesen randomszerű, hogy a piskótám jól megemelkedik, vagy sem. Eddig nekem ez a recept jött be leginkább csokis piskóta alapra. Jó tartású volt és szép magasra feljött. Nade a két sütit is mutatom persze.

Ilyen lett a mi tiramisu tortánk fordított maslival. Nade kicsire nem adunk. A tetejére kakaót akartam szitálni, de csak nagy szűrőm van és jól meglódult a kakaópor. Egy réteget leszedtem, kentem rá új krémet, akkor Karcsi szitált, mert anya még a végén elrontja a tortát. Hát ilyen lett:-D A közepére azért tettünk plussz habot, hogy elrejtse, amit nem kell látni.

Pár készítés közbeni fázisfotó. Mindketten nagyon koncentrálunk. Hiába, munkás, de igen élvezetes tortakészítés volt. Én minden percét igen nagy örömmel vettem, mert igazi alkotás és csapatmunka volt Karcsival.
 
 
 

Mutatom a magyar zászló sütit is. Könnyű süti, pikk-pakk elkészül és nagyon látványos. Mi a tetejéhez márka meggyet használtunk, teljesen megfelelt a célnak. Sajnos szépen felvágni nem sikerült, de gondolom a lényeg látszik. Inkább másnapra szilárdult meg rednesen, de akkor már nem fotóztam:-D Túl gyorsan fogyott.

4 megjegyzés:

  1. Szuper jól néz ki a torta, örülök, hogy elkészítettétek! Ízlett is?
    Nagyon ügyes Karesz, jó, hogy ilyen elfoglaltságot talált magának és nektek is. Jó kis hízókúra a családnak. :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Mindenkinek nagyon ízlett, be kellett osztani, hogy vasárnapra is maradjon egy fél torta.
      Még szerencse, hogy a böjtben én visszafogom a csoki és sütifogyasztásom. Így ha torta van, akkor napi 1 szeletet engedélyezek magamnak. Ha meg közben elfogyott, akkor elfogyott. Így jártam.
      Matyi szerint a mascarponés tiramisu azért finomabb, de látványosan falta ezt is (repetával együtt)

      Törlés
  2. Ah, mennyire szép lett a hamis tiramisu torta! Profik vagytok! A zászlótorta se rossz :)
    Még jó hogy nem kell már figyelned a cukrodra ;)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát ha most a cukromat kéne nézni, akkor az nagyon gáz lenne... De azért próbálok odafigyelni, végre nem olyan nagy a fenekem:-DD

      Törlés